甘孜日報 2024年06月19日
菇農正采摘成熟的香菇。
◎2024年甘孜融媒第二采訪(fǎng)團 文/圖
每一朵自然饋贈的珍饈，由渺小開(kāi)始，春雨喚醒，萌發(fā)生長(cháng)；每一片青杠林下的土地，由泥濘開(kāi)始，耕耘之間，次第著(zhù)色；土地和時(shí)間，正在給勤勞人們答案。春夏交接，在甘孜州雅江縣的山野間，一股農業(yè)的新風(fēng)正悄然吹拂。
近年來(lái)，雅江縣堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展，尤其是在推進(jìn)鄉村振興全面發(fā)力階段，深刻領(lǐng)會(huì )把握習近平總書(shū)記來(lái)川視察重要指示精神，制定出臺特色農牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展獎補機制、因地制宜發(fā)展“興農富民”特色種養業(yè)、全力打造高原食用菌之都……
縣委、縣政府系統謀劃、高位推動(dòng)，聚焦“三江六帶”農業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設目標、結合地理標志產(chǎn)品資源優(yōu)勢，聚力推動(dòng)《“天府糧倉”農業(yè)品牌建設行動(dòng)方案》落地，并積極培育系列“天府糧倉”農業(yè)品牌精品，致力為加快建設新時(shí)代更高水平“天府糧倉”裝上了更多“雅江糧”。
品牌數字化助產(chǎn)業(yè)升級
借助電商平臺，雅江縣“康漢農莊”品牌亮相全國各地。一端連著(zhù)全國832個(gè)脫貧縣的農副產(chǎn)品，一端連著(zhù)各地區各部門(mén)政府采購單位，有了“832平臺”的牽線(xiàn)搭橋，越來(lái)越多的采購訂單源源不斷地飛進(jìn)大山，越來(lái)越多康巴高原的特色農產(chǎn)品走向全國大市場(chǎng)，這是電商發(fā)展為品牌農業(yè)發(fā)展帶來(lái)的顯著(zhù)成效。
6月15日，在雅江縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心，運營(yíng)中心商務(wù)經(jīng)理翁姆正在“國家扶貧發(fā)展832平臺”上整理當日訂單，“自入駐‘國家扶貧發(fā)展832平臺’以來(lái)，電商中心的銷(xiāo)售有了質(zhì)的飛躍?！蔽棠方榻B，“832平臺”是由財政部、農業(yè)農村部、國家鄉村振興局和中華全國供銷(xiāo)合作總社4部門(mén)指導，中國供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司承建和運營(yíng)的脫貧地區農副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺。
去年，雅江縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心達到了“幫扶效益1000萬(wàn)、年銷(xiāo)售量1000萬(wàn)、公司注冊一年”3個(gè)標準，成功入駐“國家扶貧發(fā)展832平臺”。有了穩定的采購需求，為品牌賦能產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力。
翁姆表示，該縣將打造“有機之州”作為助力農業(yè)產(chǎn)業(yè)提升的龍頭工程，2023年松茸和牦牛兩個(gè)產(chǎn)品成功獲得中綠華夏有機產(chǎn)品認證中心頒發(fā)的有機認證證書(shū)。
近年來(lái)，翁姆深感數字化惠及帶來(lái)的利好，正如電商發(fā)展趨勢尤甚，正因如此，該縣成功申報國家扶貧832平臺以及京東特產(chǎn)雅江館，注冊雅江專(zhuān)屬的電商微信公眾號、有贊平臺、雅江電商抖音平臺，產(chǎn)品更是整合全縣20余款優(yōu)質(zhì)農特產(chǎn)品，銷(xiāo)往成都、宜賓、浙江、廣東以及北京等地區。
借助這5大平臺，去年，雅江縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心累計銷(xiāo)售額突破2000余萬(wàn)，今年僅1-4月，銷(xiāo)售額已達30余萬(wàn)。
品牌效益化提升附加值
促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收，雅江縣天路生態(tài)資源開(kāi)發(fā)有限公司正大踏步向前邁進(jìn)。2012年6月成立以來(lái)，該公司以種養殖業(yè)、農林特色產(chǎn)品加工銷(xiāo)售以及陽(yáng)光康養、餐飲、住宿、花卉培育銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)為主，特別是依托“帕姆嶺松茸”品牌優(yōu)勢，逐漸發(fā)展成為甘孜州一龍頭企業(yè)。
“牙衣河鄉是雅江縣最遠的鄉，2017年，我在那里駐村，一天天見(jiàn)著(zhù)農牧民通過(guò)養殖種植脫貧致富。我們公司除了收購村民的松茸、藏香豬、黑虎掌，也和縣農牧農村局一道教村民種木耳、養蜂等，帶動(dòng)江益西村、木恩村39戶(hù)153人增收創(chuàng )收?！痹摴窘?jīng)理邱雪雨回憶。
雅江縣天路生態(tài)資源開(kāi)發(fā)有限公司以“公司+基地+農專(zhuān)社+農戶(hù)”的發(fā)展模式，先后帶領(lǐng)農牧民從事香菇、滑子菇、木耳、羊肚菌種植以及蜜蜂、藏香豬養殖，同時(shí)還兜底收購新鮮的松茸、黑虎掌、苦菌、核桃等高原優(yōu)質(zhì)農林特產(chǎn)品，以實(shí)際行動(dòng)發(fā)展貧困村產(chǎn)業(yè)，幫助農牧民鼓起錢(qián)袋。
近年來(lái)，按照“提質(zhì)量、擴銷(xiāo)路”思路，該公司瞄準新賽道，激活供銷(xiāo)新活力，在人人網(wǎng)、淘寶網(wǎng)等進(jìn)行線(xiàn)上銷(xiāo)售，在農文旅融合方面不斷發(fā)力?！拔覀兤刚埉數卮迕袢谌氘a(chǎn)業(yè)發(fā)展具體過(guò)程中，通過(guò)收購產(chǎn)品、以工代賑等諸種形式助力鄉村振興?！毖沤h國有林保護管理局黨委委員、副局長(cháng)王薇說(shuō)，目前，正在同臺州農行及長(cháng)江漁業(yè)進(jìn)行菌類(lèi)產(chǎn)品合作，下一步將借助線(xiàn)上線(xiàn)下多維渠道，把更多優(yōu)質(zhì)品牌農特產(chǎn)品宣傳推廣銷(xiāo)售出山。
品牌標準化興規模業(yè)態(tài)
雅江縣作為“中國松茸之鄉”，深耕菌類(lèi)綜合開(kāi)發(fā)利用數年。積極開(kāi)展食用菌及雅江松茸產(chǎn)業(yè)規劃的編制，統籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑；同中華全國供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所、四川省食用菌研究所等專(zhuān)業(yè)機構共同開(kāi)展松茸標準的研制，并搭建雅江松茸全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，助力產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展。自2014年5月，甘孜州日基農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在此落戶(hù)以來(lái)，始終堅持“野山珍拓荒者”理念，致力于“川野”品牌研究開(kāi)發(fā)，不斷強化“一頭連著(zhù)深山老林，一頭連著(zhù)超級城市”紐帶作用，旗下有集食用菌收購、種植加工、科研、觀(guān)光、博覽、旅游等綜合性業(yè)務(wù)為一體的“三星級現代農業(yè)綜合園區”1家；產(chǎn)品包括菌菇鮮品、干品、凍品及菌菇調味料、菌湯、菌醬、菌酒等100余款，2023年被評為省級農業(yè)龍頭企業(yè)。
今年5月下旬，出菇房?jì)鹊南愎介L(cháng)勢飽滿(mǎn)。潮濕的培育房中，一排排擺放整齊的菌包映入眼簾，菌包上一朵朵如“小傘”般的香菇正鉚足勁生長(cháng)，陣陣清新的菌香撲鼻，菇農們穿梭在菌架間，忙著(zhù)采摘成熟的香菇，采收作業(yè)常常持續8小時(shí)左右；采下的香菇，則會(huì )作為“川野山珍精”“川野菌煲”的原材料進(jìn)行后續深加工。
“基地生產(chǎn)的菌包原料，向30余家合作社提供，每半年還會(huì )提供集中培訓；回收的菌渣用于養豬墊層，豬的糞便又回收發(fā)酵為有機肥料進(jìn)行農業(yè)種植，可以說(shuō)是實(shí)現‘零排放’的循環(huán)農業(yè)示范基地?！备首沃萑栈r業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理董飛介紹，按照“種植業(yè)+菌業(yè)+養殖業(yè)”循環(huán)發(fā)展模式，該基地所產(chǎn)廢棄物循環(huán)利用的同時(shí)，也助力傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉型。
目前，基地配套了水肥一體化節水灌溉系統、科學(xué)管理系統設備以及無(wú)人轉運等先進(jìn)的現代化機械設施，未來(lái)，園區將逐步建成集智能化、機械化等于一體的高標準基地。
近年來(lái)，雅江縣由點(diǎn)到面、漸次覆蓋，積極推進(jìn)兩個(gè)“三品一標”建設工作，截至目前已取得認證證書(shū)14張。包括雅江松茸、雅江松茸干片、雅江黑虎掌、雅江黃虎掌、木耳5個(gè)地理標志證明商標。雅江松茸、虎掌菌、蘋(píng)果、辣椒、馬鈴薯、牦牛等有機證書(shū)9張……在“有機之州”建設的產(chǎn)業(yè)布局下，綠色（有機）申報主體及數量均在增加。
“我縣取得了全州首張中綠華夏有機產(chǎn)品認證中心頒發(fā)的有機松茸產(chǎn)品證書(shū)！”雅江縣農牧農村和科技局黨組成員、副局長(cháng)朱磊表示，“我縣通過(guò)深入推進(jìn)五良融合，開(kāi)展青稞、玉米、馬鈴薯?yè)Q種，機耕機播機收，青稞畝產(chǎn)327.57公斤，位列全州第一，糧食產(chǎn)量連續3年1萬(wàn)噸以上，助力群眾持續增收和天府糧倉打造。下一步，將持續貫徹落實(shí)全州有機之州建設各項部署，持續擦亮‘中國松茸之鄉’金字招牌，加強有機農特產(chǎn)品監管及認證力度，力爭打造‘雅江松茸’為全國有機農產(chǎn)品基地?！?/span>
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